Nhiều người khi mua sầu riêng về không thể ăn được do bị sượng là do các nguyên nhân phổ biến ở dưới đây
―
| NGUYÊN NHÂN | GIẢI PHÁP |
Sự cạnh tranh dinh dưỡng trong quá trình phát triển trái+ Trong giai đoạn 8 – 12 tuần sau khi đậu trái là giai đoạn trái phát triển phần cơm trái rất mạnh, có thể đạt 16 g/trái/ngày nên khi cây ra đọt non sẽ xãy ra tình trạng cạnh tranh chất dinh dưỡng giữa sự phát triển của đọt non và cơm trái mà sự huy động chất dinh dưỡng cho sự phát triển của đọt non thường mạnh hơn cơm trái nên cơm trái không phát triển bình thường dẫn đến hiện tượng “sượng”. + Lá sầu riêng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng chính để nuôi trái nên khả năng nuôi trái của cây sầu riêng phụ thuộc vào số lá trên cây mà thể hiện qua số lượng đọt non được hình thành trước khi cây ra hoa. Nếu trước khi ra hoa cây sầu riêng được chăm bón tốt, cây ra nhiều lần đọt, đọt mập, không bị sâu bệnh tấn công thì khả năng nuôi trái rất tốt, ngược lại trái sẽ phát triển kém và không bình thường như méo hay dị dạng. + Ra hoa và đậu trái nhiều đợt cũng gây ra sự cạnh tranh chất dinh dưỡng giữa hoa và trái non với sự phát triển trái làm trái bị sượng. Sự ra hoa của cây sầu riêng bị ảnh hưởng bởi điều kiện khô hạn, sự xuất hiện của mùa khô sớm hay muộn, dài hay ngắn hoặc có tập trung hay không là những yếu tố quyết định sự ra hoa của cây sầu riêng. | – Ngay từ giai đoạn làm cơi đọt cần tạo đủ 2-3 cơi đọt , quan trọng nhất làm được 3 cơi, trong quá trình nhú mặt cua mà có cơi đọt thì cần kéo nhanh để khi hoa nở bộ lá đã thành thục , khỏe lá —-->> Sau khi thu hoạch xong và cắt tỉa cành tạo tán, rửa vườn Dưới gốc: cần tưới Wey PH để nâng PH lên , sau đó bón phân NPK 30.7.11 TurboCell dưới gốc thúc đẩy quá trình sinh trưởng của cây, nhanh mạnh dứt điểm, tưới Wey Fast O để kiểm soát tuyến trùng, nấm nứt thân xì mủ và tái tạo cấu trúc đất Trên lá: Phun loai NPK 30.7.11 TurboCell 1kg + 480ml Wey KELP- M S1 cho 200 lít nước , đến khi lá mở ra thì phun Zinmax + WEY KELP – M S1 để thúc đẩy quá trình quang hợp , lá to bản, sau 7 ngày sau phun Nano Silic + WEY KELP – M S1 làm cứng tế bào lá, hạn chế nứt thân xì mủ quả |
Môi trường+ Mưa nhiều, làm gia tăng ẩm độ đất, cây hút nhiều nước là nguyên nhân gây ra hiện tượng cơm nhão, sượng múi sầu riêng. + Thiếu nước dễ làm cho cây bị rụng lá và chết cây , không đủ nước nuôi trái làm chai trái.Do đó vấn đề quản lý nước cho cây sầu riêng rất quan trọng có thể làm ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất trái sầu riêng. | – Cần thiết kế vườn sầu rieng thoát nước tốt bằng các phương pháp truyền thống phổ biến , tùy vào đặc điểm địa hình từng khu vực – Bổ sung hữu cơ M-Fert SOIL giúp cấu trúc đất thông thoáng, chống bị dí đất |
Đặc điểm của cây và kích thước tráiCây còn tơ, mới ra trái một hai năm được ghi nhận dễ bị sượng hơn Nguyên nhân được giải thích là do những cây nầy sinh trưởng mạnh, dễ ra đọt non nên gây ra hiện tượng cạnh tranh dinh dưỡng trong quá trình phát triển trái. Hiện tượng sượng sẽ giảm dần khi cây trưởng thành. Trái có kích thước lớn cũng dễ bị sượng hơn trái nhỏ. | – Phun bộ kiểm soát đọt Fosk + nano silic và luôn phiên với Nano Silic + Kaky hữu cơ sớm để kiểm soát đọt ngày khi còn hạt gạo, giúp đẩy dinh dưỡng vào nuôi quả sớm, hạn ché rụng hoa, quả non |
Rối loạn dinh dưỡng+ Sự mất cân bằng trong trái cũng có thể là nguyên nhân gây ra hiện tượng rối loạn sinh lý trong trái, trái chín không đồng đều + Hiện tượng cháy múi được cho là do thiếu chất Bo. + Sự mất cân bằng giữa can-xi, ma-nhê và kali cũng là yếu tố gây ra hiện tương cứng cơm và mất màu. + Bón nhiều phân kali nhưng thiếu can-xi và ma-nhê cũng gây ra sự mất cân bằng dinh dưỡng và làm cho sượng múi sầu riêng. + Bón phân có chứa chlor (như phân KCl hay các loại phân hỗn hợp N:P:K có chứa nguyên liệu là KCl) cũng là nguyên nhân làm cho sầu riêng bị sượng. Nguyên nhân có lẽ do nguyên tố chlor làm cho cơm trái sầu riêng tích nhiều nước, làm giảm phẩm chất cơm. | Cân phun luôn phiên Canxi Bo không đạm và Nano silic với ZinMax để cung cấp đầy đủ trung vi lượng, giúp cho quá trình chuyển hóa dinh dưỡng trong cây một cách thuộn lợi Phun Kaly Hữu cơ thay thế các loại Kaly thông thường khác giúp cây dễ hấp thu và không bị xơ trơ bộ lá |