Vải ngoại nhập – Mốt mới hay ảo vọng trên đĩa trái cây Việt?
Những năm gần đây, thị trường trái cây Việt Nam chứng kiến sự xuất hiện của nhiều loại vải ngoại nhập với mức giá “gây choáng” – có khi lên tới 1 triệu đồng/kg. Được quảng bá rầm rộ là “đỉnh cao công nghệ nông nghiệp”, “vị ngọt tinh khiết”, “ăn một lần là mê”, nhưng câu hỏi đặt ra là: Người tiêu dùng Việt thực sự được gì ngoài cảm giác tò mò?
Vải ngoại nhập – đắt đỏ nhưng có thật sự xứng đáng?
Theo phản hồi của nhiều người tiêu dùng, hương vị của vải nhập không như kỳ vọng: ngọt nhạt, hơi khô, thiếu độ giòn và không có mùi thơm đặc trưng như vải Việt. Dù có ưu điểm là ít hoặc không hạt, nhưng nếu so với mức giá lên tới 1 triệu đồng/kg, nhiều người cho rằng không xứng đáng với chất lượng thật. Đây có thể xem là hiệu ứng truyền thông và tâm lý “sính ngoại”, khi chỉ cần gắn mác “nhập khẩu” là sản phẩm dễ dàng được tung hô.
Vải Việt – báu vật không cần “tẩy trắng”
Ít ai biết rằng Việt Nam là vùng trồng vải thiều hàng đầu thế giới, với nhiều giống vải thơm ngon, giá trị cao và mang đậm bản sắc văn hóa.
Vải thiều Thanh Hà (Hải Dương):
Quả nhỏ, vỏ mỏng, cùi dày, hương thơm nức mũi, vị ngọt sâu và mọng nước.
Được xuất khẩu sang Nhật, Singapore, Úc… với giá từ 450.000 – 600.000đ/kg.
Là một trong những trái cây có chỉ dẫn địa lý được bảo hộ quốc tế.
Vải trứng Hưng Yên:
Quả nhỏ như trứng cút, cùi dày, giòn, ngọt dịu, hương thơm thoảng nhẹ.
Là đặc sản địa phương quý hiếm, không sản xuất đại trà.
Được ưa chuộng bởi xu hướng ăn trái cây ít đường, đậm vị tự nhiên.
Hai giống vải nổi tiếng này được trồng bằng phương pháp kết hợp truyền thống và hữu cơ hiện đại, không dùng chất ép chín hay bảo quản hóa học, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.
Tại sao phải nhập khi vải Việt đã quá xuất sắc?
Không chỉ với vải, nhiều người Việt hiện cũng đang “săn lùng” mận Trung Quốc, xoài Đài Loan, nho Hàn Quốc… trong khi nông sản Việt không hề thua kém, thậm chí vượt trội hơn về hương vị và giá trị dinh dưỡng:
Mận hậu Mộc Châu: vị chua thanh, giòn tan, càng chín càng đậm đà.
Xoài cát Hòa Lộc: thơm ngọt, mịn màng, được mệnh danh là “vua xoài” miền Tây.
Sầu riêng Ri6, Monthong Việt Nam: đạt chuẩn quốc tế, xuất khẩu mạnh sang Trung Quốc, Hàn Quốc, châu Âu.
Đã đến lúc người Việt nhìn lại chính mình
Việt Nam không thiếu nông sản ngon, chỉ thiếu sự tự tin và định vị xứng tầm.
Hãy ưu tiên nông sản Việt – không chỉ để gìn giữ thương hiệu quốc gia, mà còn để bảo vệ hàng triệu nông dân đang ngày đêm gắn bó với ruộng vườn.
Hãy tự hào và yêu trái cây Việt, như cách người Nhật trân trọng dâu tây của họ, hay người Hàn nâng niu quả hồng của họ.
Đừng chạy theo “mốt trái cây lạ” mà quên đi những giá trị thật sự đang hiện diện mỗi ngày trên mảnh đất này.
💬 Bạn nghĩ sao về xu hướng sính hàng ngoại trong trái cây hiện nay?