Không cần phải tìm đến những loại bơ nhập khẩu từ Mexico, Peru hay Mỹ, bởi bơ Việt Nam – đặc biệt là bơ Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai – đang ngày càng khẳng định vị thế và chất lượng vượt trội trên thị trường quốc tế.
🥑 Đặc điểm nổi bật của bơ Việt:
Các giống bơ nổi tiếng như bơ 034, bơ Booth, bơ sáp Tứ Quý đều có thịt dẻo, béo ngậy, thơm nhẹ và không xơ. Bơ chứa nhiều chất béo tốt (omega-3, omega-9) cùng vitamin E, kali, giúp tốt cho tim mạch, da và sức khỏe tổng thể.
Bơ Việt thích hợp dùng để ăn trực tiếp, làm sinh tố, salad hoặc là nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm cao cấp.
🌱 Thổ nhưỡng lý tưởng – chất lượng sánh ngang bơ ngoại:
Nhờ đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu mát mẻ quanh năm, kết hợp với kinh nghiệm trồng trọt lâu đời, bơ Việt có hương vị đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao và mẫu mã đẹp mắt.
Hiện nay, bơ Việt đã được xuất khẩu sang Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia và nhiều quốc gia khác, được đánh giá cao về độ tươi, độ béo và khả năng bảo quản.