Trong nhiều năm qua, không ít người tiêu dùng Việt có xu hướng ưu tiên hàng nhập khẩu vì tin rằng sản phẩm ngoại “chất lượng hơn”. Tuy nhiên, thực tế cho thấy nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể vượt trội hơn về độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và quy trình sản xuất bền vững.
Nền tảng chất lượng từ đất và khí hậu
Việt Nam được thiên nhiên ưu đãi với đất đỏ bazan màu mỡ, khí hậu nhiệt đới ẩm đa dạng – những yếu tố vàng giúp cây trồng sinh trưởng mạnh mẽ, cho trái ngọt, thơm và nhiều dưỡng chất. Mỗi vùng miền lại mang một đặc trưng riêng: Tây Nguyên nổi tiếng với sầu riêng, cà phê; miền Tây Nam Bộ trù phú với xoài, chôm chôm, thanh long; còn miền Bắc ghi dấu với vải thiều, nhãn lồng, bưởi Diễn…
Canh tác chuẩn quốc tế – Nâng tầm nông sản Việt
Ngày nay, nhiều vùng sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam đã đạt chứng nhận VietGAP và GlobalGAP, kiểm soát nghiêm ngặt từ giống, quy trình trồng trọt, thu hoạch đến bảo quản.
Người nông dân Việt cũng đang dần chuyển mình chuyên nghiệp, ứng dụng công nghệ sinh học, vi sinh và mô hình nông nghiệp tuần hoàn nhằm tăng năng suất, giảm chi phí và bảo vệ môi trường.
Minh chứng từ những nông sản xuất khẩu
Không chỉ vững vàng trong nước, nông sản Việt đang vươn xa ra thế giới:
Sầu riêng Việt Nam đã được Trung Quốc cấp mã số vùng trồng, xuất khẩu chính ngạch.
Thanh long ruột đỏ, xoài cát Hòa Lộc chinh phục các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Úc.
Vải thiều Bắc Giang từng có mặt tại hệ thống siêu thị Walmart (Mỹ) và Aeon (Nhật Bản).
Những thành tựu đó là minh chứng rõ ràng rằng chất lượng nông sản Việt không hề thua kém hàng nhập khẩu, thậm chí còn được người tiêu dùng quốc tế đánh giá cao hơn nhờ độ tươi và hương vị tự nhiên.
Ưu tiên nông sản Việt – Chọn chất lượng thật
Một thực tế đáng tiếc là nhiều loại nông sản Việt, khi xuất khẩu, có giá cao gấp nhiều lần so với khi bán trong nước. Điều này cho thấy giá trị thật của nông sản Việt chưa được người Việt công nhận đúng mức.
Đã đến lúc người tiêu dùng Việt nên thay đổi thói quen – ưu tiên hàng Việt không chỉ vì lòng yêu nước, mà vì chất lượng thật sự vượt trội.