Quả bí – từ bí đỏ đến bí xanh – từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt, không chỉ ngon mà còn là “kho dinh dưỡng vàng” cho sức khỏe. Bí đỏ chứa nhiều beta-caroten (tiền vitamin A), sắt, kali, kẽm và chất xơ giúp sáng mắt, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Trong khi đó, bí xanh giàu vitamin B, C, nhiều nước, ít calo – giúp thanh lọc cơ thể, mát gan và hỗ trợ giảm cân tự nhiên.
Tại các vùng trồng bí lớn như Đồng Tháp, Lâm Đồng, Ninh Bình hay Nghệ An, bà con nông dân đã áp dụng quy trình canh tác hữu cơ, VietGAP, đảm bảo bí Việt luôn sạch, an toàn và giàu dưỡng chất. Nhờ đó, bí Việt ngày càng được ưa chuộng, không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế.
Hãy ưu tiên chọn bí Việt sạch – xanh – chất lượng cao để vừa bảo vệ sức khỏe, vừa góp phần lan tỏa giá trị nông sản quê hương. 🌱