Rau bí – một loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa cơm Việt – lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và kinh tế không hề “bình dân”. Dưới bàn tay cần mẫn của người nông dân, rau bí Việt ngày nay không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu, trở thành niềm tự hào của nông sản Việt.
🌱 Giàu giá trị dinh dưỡng:
Rau bí chứa nhiều vitamin A, B, C, canxi, magie, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường thị lực, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón và nâng cao sức đề kháng.
Canh tác an toàn – chất lượng đạt chuẩn:
Nhờ khí hậu thuận lợi và kỹ thuật canh tác hiện đại, nhiều vùng rau như Đà Lạt, Lâm Đồng, Đồng Tháp… đã sản xuất rau bí sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không chất bảo quản – đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
🌿 Tự hào nông sản Việt:
Rau bí Việt không chỉ ngon – ngọt – mát, mà còn có chất lượng vượt trội, sánh ngang hàng nhập khẩu. Đây là minh chứng rõ ràng rằng nông sản Việt hoàn toàn đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, cả về dinh dưỡng lẫn độ an toàn.